尊龙凯时 - 人生就是搏!

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人生就是搏|黑白配HD2019|国脉传承：天赐酱香在南漳

　　尊龙凯时◈ღ◈！五酿液酒◈ღ◈，尊龙凯时 - 人生就是搏!湖北日报讯 无论是楚王◈ღ◈，还是卞和◈ღ◈，抑或刘备◈ღ◈，都汇入了滔滔时光长河◈ღ◈。转眼三千年人生就是搏◈ღ◈，珍珠泉却从未干涸◈ღ◈，反而围绕这眼泉水◈ღ◈，崛起了一座珍珠液酒厂◈ღ◈，为南漳这片土地◈ღ◈，写一段诗唱◈ღ◈。

　　南漳处于北纬31度线度之间的神秘土地◈ღ◈，被称为全球“白酒黄金线”◈ღ◈。中国约一半的国家级名酒集中产于这个区域◈ღ◈。珍珠液酒厂所在的北纬31度线◈ღ◈，可谓“黄金线上的黄金线”◈ღ◈。

　　这个区域有丰富的矿物质层◈ღ◈，形成复杂的地貌特征◈ღ◈，造就优质水资源和生态环境◈ღ◈。而水源◈ღ◈、土壤和气候◈ღ◈，正是酿造名酒的根本◈ღ◈。

　　珍珠液被称为“酱香秘酿”◈ღ◈，工艺讲究“四高两长”◈ღ◈：高温制曲黑白配HD2019◈ღ◈，高温堆积人生就是搏◈ღ◈，高温发酵人生就是搏◈ღ◈，高温馏酒◈ღ◈；生产周期长◈ღ◈，储存期长◈ღ◈。珍珠液酿酒还强调时令◈ღ◈：端午踩曲◈ღ◈，重阳下沙◈ღ◈，次年端午扔糟◈ღ◈，历经二次下料◈ღ◈、八次发酵◈ღ◈、九次蒸馏◈ღ◈、七次取酒人生就是搏◈ღ◈。新酒产生后还要于陶坛中封存三年◈ღ◈，调味后需再经过一年时间醇化◈ღ◈、老熟后才能灌装上市◈ღ◈。一瓶地道珍珠液酱香白酒的生产至少要经过五年时间◈ღ◈。

　　而珍珠液酒独创的贮存基酒的“地藏法”黑白配HD2019◈ღ◈，更是利用上等的陶坛◈ღ◈，把基酒储藏在深度达3.5米◈ღ◈、常年保持19摄氏度恒温和82%恒湿的地下酒窖◈ღ◈。酒窖里的微生物是无价之宝◈ღ◈，花多少钱都买不回来人生就是搏◈ღ◈。

　　南漳是楚文化的发源地◈ღ◈，而南漳又是楚地酱香酒的源头◈ღ◈，它肩负的◈ღ◈，是打响楚酒品牌的历史使命◈ღ◈。打开一坛1978年馏制的珍珠液基酒◈ღ◈，它的绵醇会让人想起中国大地上的另一种酱香名酒——茅台◈ღ◈。

　　和浓香型◈ღ◈、清香型白酒不同黑白配HD2019◈ღ◈，酱香型白酒的酿造要远远复杂于前两者◈ღ◈，简而言之◈ღ◈，必须“以酒兑酒”才有佳酿◈ღ◈，这对于珍珠液酒而言意义不同寻常◈ღ◈。1952年开始黑白配HD2019◈ღ◈，珍珠液酒厂（前身为1951年筹建的南漳国营酒厂）就和贵州茅台酒厂往来密切◈ღ◈。茅台在南漳的援扩建◈ღ◈，是一种抽象意义上的“以酒兑酒”——以茅台的血脉汇入珍珠液的酱香之中◈ღ◈。

　　时间跳到1984年的春节◈ღ◈，贵州省人大代表◈ღ◈、茅台酒厂总工程师张作云在家摆了4桌酒席◈ღ◈，招待亲友◈ღ◈，每个桌上放了4瓶酒◈ღ◈。张作云颇有些神秘地说◈ღ◈：“今天我们来品尝一下‘南茅’◈ღ◈，看看味道如何◈ღ◈。”大家以为茅台酒厂出了新品◈ღ◈，几杯酒下肚黑白配HD2019◈ღ◈，众亲朋皆呼◈ღ◈：“好酒◈ღ◈，好酒◈ღ◈！”

　　这“南茅”◈ღ◈，正是张总工从南漳珍珠液酒厂带回去的珍珠液◈ღ◈。上世纪七八十年代黑白配HD2019◈ღ◈，珍珠液酒厂的工人◈ღ◈，曾经到贵州茅台酒厂学习技术◈ღ◈。茅台的师傅们直言相告◈ღ◈：“别白费功夫了◈ღ◈，你们就算学到了技术◈ღ◈，茅台镇的水你们能搬走吗？没有这里的水◈ღ◈，酿出的酒也没有茅台味啊◈ღ◈！”

　　但是◈ღ◈，当茅台的总工程师张作云来到南漳◈ღ◈，却发现从那珍珠泉里流出来的水◈ღ◈，竟和茅台镇的水样成分大致相同◈ღ◈，老天已把酱香经典赐给了南漳黑白配HD2019◈ღ◈，赐给了珍珠液◈ღ◈！“天然好水◈ღ◈，加上独特的‘地藏法’◈ღ◈，珍珠液的未来不可限量◈ღ◈！”张作云堪称一生品过无数酱香酒的“酒仙”◈ღ◈，但是端起珍珠液的杯子◈ღ◈，他竟然舍不得放下人生就是搏◈ღ◈，笑称有种喝到家乡水的感觉◈ღ◈，那种回甘绵甜的滋味◈ღ◈，萦绕在心头◈ღ◈。

　　就这样◈ღ◈，张作云在南漳一住就是3年◈ღ◈。他亲自指导人生就是搏◈ღ◈，诲人不倦◈ღ◈，为珍珠液积淀独立的酒文化立下汗马功劳◈ღ◈。在他的指导下◈ღ◈，珍珠液酒厂对车间◈ღ◈、厂地◈ღ◈、发酵池及蒸馏设备进行了脱胎换骨的改造◈ღ◈，扩大了生产能力◈ღ◈，也让酱香型白酒的根在湖北扎稳了◈ღ◈。

　　茅台与珍珠液相拥的年代◈ღ◈，正好也是中国改革开放◈ღ◈，走向复兴的开始◈ღ◈。天赋和勤劳◈ღ◈，帮助珍珠液传承了酱香型白酒的特质◈ღ◈，一代又一代珍珠液的技术工人黑白配HD2019◈ღ◈，珍视这份来之不易的品质◈ღ◈，终于捧出了醇香馥郁的一代名酒◈ღ◈。

　　写到这里◈ღ◈，酱香型白酒珍珠液的传奇故事也暂告一段落◈ღ◈。制酒品酒如修业◈ღ◈，应忠于职守◈ღ◈，忠于工艺◈ღ◈，忠于判断◈ღ◈；制酒品酒如立身◈ღ◈，应忠于品质◈ღ◈，忠于个性◈ღ◈，忠于梦想◈ღ◈；制酒品酒如处世◈ღ◈，应忠于友情◈ღ◈，忠于自然◈ღ◈，忠于健康◈ღ◈。

　　天赐酱香◈ღ◈，中国南漳◈ღ◈。从南漳珍珠泉里凝萃而出的珍珠液◈ღ◈，是一壶忠心酒◈ღ◈，是一股文化泉◈ღ◈，是一种荆楚味◈ღ◈。这正是——

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